altoshaam cook & hold 750-TH/III

interne afmetingen (H x Br x D) 510 mm. x 559 mm. x 673 mm.
externe afmetingen (H x Br x D) 809 mm. x 676 mm. x 802 mm.

elektra: 230 V, 2,8 kW.

Alto-Shaam Cook & Hold ovens zijn zeer geschikt voor lage-temperatuur bereidingen door middel van de Halo Heat® technologie.
Deze techniek zorgt ervoor dat gerechten perfect bereid en/of warm gehouden kunnen worden zonder dat controle noodzakelijk is.
Vleesgerechten worden zeer mals en zacht zonder vocht te verliezen, te verkleuren of uit te drogen.
Eenvoudig zonder afzuigkap of aan- en afvoer van water. 

bij vuil retour wordt € 17,50 reinigingskosten in rekening gebracht